“柴米油盐酱醋茶”，茶已经深深融入到了人们的日常生活中。采茶、制茶，中国的不少产茶地区都保存着原始的手工制茶工艺。选料、杀青、揉捻、干燥、压制，3千年的历史沉淀得到了完整的保存。

古老的茶文化如何与现代生活相融合，让行业保持活力和时代气息，也是从业者重点思考的焦点。这家茶商通过科技创新，专门把茶叶制作成茶膏，不仅制作工艺得到了改进，而且冲泡没有茶渣，更方便市民饮用。

改变和创新并不局限于茶叶本身，为了更好的迎合市民口味，一些商家还推出了茶食品。饼干、糖果、糕点，50多种以茶叶为原料的零食可以让市民自由选择。 本文来自中国茶叶信息网

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