[铁观音] 铁观音加工流程-基本工艺流程 日期:2011-12-21 15:50:36 点击:301 好评:0
铁观音加工流程: 鲜叶→做青→杀青→揉捻→烘干 ...
[制茶] 汉水银梭茶 日期:2011-12-21 15:28:24 点击:5 好评:0
汉水银梭茶...
[制茶] 婺源墨菊 日期:2011-12-21 15:28:12 点击:144 好评:0
婺源墨菊...
[制茶] 影响老树茶品质因素探讨及改良建议 日期:2011-12-21 15:28:00 点击:156 好评:1
普洱茶具有可以长期贮藏、存法得当可以越存越香的特点,人们在品饮时有茶气、茶韵的追求。古茶山老茶树制作的普洱茶的品质、口感...
[制茶] 茶叶的精制工艺 日期:2011-12-21 15:24:10 点击:148 好评:0
茶叶精制,顾名思义是在初制毛茶的基础上再进行精细加工。鲜叶经初制后制成毛茶即可饮用。精制的目的是根据市场要求,把各地毛茶归堆拼配,进行后态整理,使 之达到样品等级要...
[制茶] 绿茶制作过程 日期:2011-12-21 15:23:56 点击:135 好评:0
绿茶 的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,...
[制茶] 茶叶的制作 日期:2011-12-21 15:23:42 点击:142 好评:0
茶叶的采择,分春茶、夏茶和秋茶。采茶十分讲究时节。春茶一般在抽出一芽四叶或一芽五叶时采制。夏茶待抽出一芽三叶或一芽四叶时采制。秋茶在抽出一芽二叶或一芽三叶时采收。...
[制茶] 菠萝茶,菠萝的食疗作用,菠萝茶的制作,菠萝 日期:2011-12-21 15:23:08 点击:146 好评:0
菠萝,菠萝茶,菠萝的食疗作用,菠萝茶的制作,菠萝茶的功效...
[制茶] 番泻叶茶,番泻叶茶的减肥功效,番泻叶茶的制作方 日期:2011-12-21 10:34:11 点击:10 好评:0
番泻叶茶,番泻叶茶的减肥功效,番泻叶茶的制作方法...
[制茶] 如何调制牛奶红茶 日期:2011-12-20 23:37:40 点击:5 好评:0
如何调制牛奶红茶...